Gợi Ý Các Món Ăn Tiệc Sinh Nhật

Các món ăn tiệc sinh nhật ngon là một trong những yếu tố thể hiện sự chu đáo của chủ nhân buổi tiệc sinh nhật đến khách mời. Điều này cũng góp phần khiến cho ngày sinh nhật của bạn và người thân suôn sẻ và ý nghĩa hơn.

Nem chua, chả giò - Các món ăn tiệc sinh nhật

Nem chua, chả giò không phải là món ăn xa lạ, cao sang đối với chúng ta. Trên mâm cơm ngày Tết, các dịp lễ, mâm cúng đầy tháng, thôi nôi, thậm chí mâm cỗ đám cưới chúng ta đều thấy sự xuất hiện của các loại nem chua, chả giò. Vậy nên không có gì là lạ đời khi bạn đãi bữa tiệc với món nem chua, chả giò chiên. Các cuốn chả giò nhân đậm đà, chiên vừa khéo giòn rụm, ăn kèm với rau sống thì quả là nhức nách.

Món ăn khai vị này giàu chất xơ và Vitamin, lại đa dạng màu sắc nên vừa đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể vừa là một món ăn rất thẩm mỹ bắt mắt. Món ăn này cực hợp với các bạn ăn chế độ eat clean, ăn giảm cân, hoặc chỉ đơn giản là muốn bắt đầu một bữa đại tiệc bằng cách dễ dàng nhất.

Gỏi tôm thịt bánh phồng cho khai vị tiệc sinh nhật

Gỏi là món rất dễ làm và dễ ăn nên cũng thường được chọn làm món khai vị tiệc sinh nhật. Bởi thế cũng sinh ra rất nhiều món gỏi khác nhau. Gỏi tôm thịt sẽ gồm thịt ba chỉ luộc chín thái con chì, con tôm tươi ngon hấp vừa chín và rau củ thanh mát kết hợp cùng nước trộn chua chua mặn mặn sẽ đầy vị giác của thực khách lên cao trào.

Bánh phồng tôm cũng là một trong các món ăn tiệc sinh nhật ngon được các em nhỏ ưa thích nhưng chúng ta cũng có thể dùng làm món bánh khai vị tiệc sinh nhật. Nồi chiên không dầu hay chảo rán ngập dầu đều có thể giúp bạn làm ra những chiếc bánh phồng tròn đều, giòn tan. Đây sẽ là món khai vị đơn giản, lí thú hoặc làm món ăn kèm với các loại gỏi đều hợp.

Súp luôn là món ăn khai vị được nhiều người yêu thích tại các bữa tiệc. Thịt cua tươi ngọt đậm đà kết hợp cùng các hạt bắp ngọt mọng nước sẽ tạo nên một bản hòa tấu tuyệt vời. Món súp giúp bạn đỡ cơn đói khi thời gian chờ vào tiệc lâu lại vừa tạo cảm giác ấm bụng.

Đây quả thực là món ăn ngon tại tiệc sinh nhật mà bạn không thể bỏ qua. Vì được chế biến từ thịt của các loại hải sản như cua, ghẹ, tôm… nên hương vị tươi ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Một bát súp hải sản nho nhỏ thơm ngon cũng sẽ góp phần làm bữa tiệc của bạn diễn ra một cách hoàn hảo.

Thịt gà là loại thịt bổ dưỡng, ít chất béo tốt cho sức khỏe. Khi được nấu cùng chanh dây thơm lừng sẽ tạo thành món ăn chua ngọt rất kích thích vị giác của chúng ta. Thêm nữa, chanh dây chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa của con người hoạt động tốt. Vì thế, bạn hãy xem xét lựa chọn đây làm một trong các món ăn tiệc sinh nhật nhé.

Ngô ngọt được nướng chín vàng, tách hạt và kết hợp với các loại rau củ khác sau đó rắc lên phô mai bột ớt. Bạn hãy khéo léo chọn các loại củ quả đa dạng màu sắc và hương vị để món ăn thêm phần hấp dẫn. Tuy là món ăn vặt nhưng cách chế biến nhanh gọn, hương vị hấp dẫn rất đáng thử.

Há cảo tôm, cua là món ăn rất phù hợp dùng để khai vị tiệc sinh nhật. Vì chỉ là các phần điểm tâm nhỏ nên rất dễ ăn mà không tạo cảm giác no bụng. Vỏ há cảo mềm dai bọc lấy nhân thịt tôm, cua đậm đà ăn kèm nước tương pha dấm chua ngọt rất bắt miệng.

Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật số 2

Buổi tiệc khai vị với chén súp nhẹ nhàng, giúp nâng cao vị giác của thực khách. Các món chính cân đối thành phần đạm, chất xơ, chất béo hứa hẹn mang lại trải nghiệm thú vị cho khách mời. Các món cụ thể như sau:

Các món ăn tiệc sinh nhật là món chính

Các món chính luôn là ngôi sao của bữa tiệc. Món chính có nhiều cách nấu như kho, hấp, om… và cần đảm bảo cân bằng giữa các thành phần dinh dưỡng. Để mà nói về món chính thì lựa chọn vô cùng đa dạng, phong phú. Từ các loại hải sản như cá, tôm, mực, ghẹ… cho đến gia cầm như gà, vịt, ngỗng… các con bốn chân heo, bò, dê… đều có thể nấu thành những món chính ngon miệng, hấp dẫn.

Ếch hấp ăn kèm cà rốt và rau rút là món ăn mới lạ nhưng rất phù hợp với các bữa tiệc. Thịt ếch hấp chín tới, ngon ngọt kết hợp với rau rút giòn mát mát, cà rốt ngọt và các loại gia vị như gừng, tỏi, ớt, chanh… sẽ giúp bạn ăn ngon miệng mà không bị ngán.

Chân gà rút xương ngâm sả ớt vừa là món ăn vặt, ăn nhậu, vừa là món ăn đãi tiệc sinh nhật được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Chân gà dai giòn được ngâm trong nước mắm pha chua ngọt, thơm mùi sả, tắc, đẫm vị cay của ớt. Khi thưởng thức, chân gà sẽ được chấm đẫm nước chấm chua chua cay cay thật sự là hấp dẫn không gì sánh bằng.

Thực đơn tiệc sinh nhật ngon tại nhà số 4

Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật này cũng sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho khách mời. Vị chua của chanh dây trong món khai vị súp thịt gà sẽ kích thích cảm giác thèm ăn của thực khách. Với các món chính, khách mời sẽ được thưởng thức những món ăn thơm ngon từ những nguyên liệu tươi mới. Những món ăn cụ thể trong bộ thực đơn số 4 như sau:

Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật số 3

Thực đơn này không những món ăn hương vị thơm ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Các món cụ thể như sau:

Lòng heo nhồi thịt chiên

Nếu như món nem chua, chả giò rán đã quá quen thuộc thì bạn hãy thử qua món lòng heo nhồi thịt chiên rất dễ ăn và lạ miệng hơn nhé. Những miếng lòng heo được nhồi với các loại nhân như sụn heo, huyết, đậu phộng, rau thơm, thịt heo bằm..và chiên vàng ươm, thơm nghi ngút sẽ rất thu hút sự chú ý của thực khách.

Đây cũng là một món nướng ngon miệng và rất dễ làm vì nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Sườn nướng riềng mẻ luôn là món ăn rất bắt vị vì những miếng sườn ngon ngọt, tẩm ướp đậm đà lại có vị thơm của riềng và vị chua của mẻ.

Gà nấu trái lê là cũng là một món ăn rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Bởi gà nấu trái lê có tác dụng làm đẹp da, giúp cho làn da tươi trẻ hơn. Vì vậy, trong menu đãi tiệc sinh nhật, nếu khách mời hầu hết là các bạn nữ xinh xắn trẻ trung thì bạn hãy cân nhắc món ăn này. Chắc hẳn khách mời sẽ vô cùng thích thú đấy.

Trong các bữa tiệc sinh nhật, chủ tiệc thường đãi nhiều món giàu đạm mà ít quan tâm đến rau. Vậy thì món ngồng cải hấp tôm chính là món ăn vừa thanh đạm vừa hỗ trợ cung cấp chất xơ cho cơ thể. Đây là món ăn ít béo, chứa nhiều vitamin và giàu chất xơ, nên rất tốt cho sức khỏe.

Rau củ xào - Món ăn tiệc sinh nhật tại nhà dễ làm

Rau củ xào là món ăn quá quen thuộc với gian bếp gia đình nhưng khi làm món đãi tiệc sinh nhật lại giúp thực đơn của bạn “xanh” hơn. Tùy theo vùng miền và thời điểm trong năm, bạn có thể tùy ý lựa chọn rau củ theo sở thích để làm nên món xào hấp dẫn.

Rau, củ đem đến cho cơ thể nhiều vitamin tốt thế nhưng khi làm món đãi tiệc mà chỉ có rau củ không thì có vẻ quá keo kiệt, chủ nhà nên thêm hải sản hoặc thịt bò tùy ý cho món ăn đặc sắc hơn nhé.

Gà xào lăn - Món ăn tiệc sinh nhật mặn ngon

Thịt gà thái nhỏ được tẩm ướp gia vị vừa ăn, cùng sả, hành củ băm nhỏ, xào chín tới là món ăn tiệc sinh nhật rất được ưa thích. Khi chế biến món gà xào lăn, bạn nên khéo léo kết hợp các loại rau củ nhiều màu sắc như ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, cà rốt để món ăn thêm phần thu hút.

Đây là một trong các món ăn tiệc sinh nhật rất đơn giản và dễ chế biến. Chỉ là những con tôm to cuốn trong lớp giấy bạc nướng lên thế nhưng không hiểu sao lại thơm ngọt lạ kỳ. Chỉ vài thao tác chế biến cơ bản và nhanh gọn là bạn đã có một món ăn đãi tiệc sinh nhật thơm ngon và bổ dưỡng. Món tôm bọc giấy bạc nướng sẽ ngon hơn khi được chấm với muối tiêu xanh.